梅酒・・・暫くぶりに作りました　🔰　ももちゃん（猫）～

梅酒・・・暫くぶりに作りました　🔰

撮影日　2020.6.22.（月）と23.（火）

　梅をいただきました。

ありがとうございました。

 

　早速、梅酒を作りました・・・

レシピ・・・

　梅～ホワイトリカー～氷砂糖、白砂糖～

梅を一つ一つ拭いて、へたを取って～　　拭きながら美味しく出来上がってねっと心で思いながら・・・

　瓶を二個用意しました。

なぜ？　　氷砂糖用の瓶と白砂糖用の瓶です。

　（自己満足流）　仕上（味）・・・・楽しみ～～～です。

　①　瓶に梅～ホワイトリカー～氷砂糖（１㌔）　　　氷砂糖は浮いて

　②　瓶に梅～ホワイトリカー～白砂糖（700㌘）　　白砂糖は直ぐに下に沈み

あれ、　最初から変化が・・・　　　

 

　２３日（翌朝）　経過観察が始まりました・・・日々の楽しみです～

あらら・・・不思議～

氷砂糖に漬け込んだ瓶を見ると・・・梅が上に浮いて～

白砂糖に漬け込んだ瓶を見ると・・・梅が下に～

　　　　出来上がりが楽しみです～

２２日・・・

 

２３日・・・右の写真が氷砂糖で漬け込み～左が白砂糖で～

 

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昨日、２４日に写した、百合の花　ホウズキ、紫陽花の写真を載せていますので～

ご覧いただけると嬉しいです。

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ももちゃん（猫）・・・2020.6.8.撮影